Lēni gatavotā vistas rulete ar saldo kartupeļu biezeni

Vistas rulete ar saulē kaltētiem tomātiem, pagatavota pēc Franču Sous Vide tehnoloģijas ar saldo kartupeļu biezeni, kokosriekstu pienu un čili

Izklausās sarežģīti?

Šo izsmalcināto ēdienu Jūs tiešām varēsiet pagatavot mājās 20 minūšu laikā, izmantojot tikai 4 sastāvdaļas!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sarežģītība: super viegli

4 porcijām Jums būs nepieciešams:

700gr     Vistas ruletes ar kaltētiem tomātiem Sous Vide

800gr     Saldo kartupeļu biezeņis porcijās

200ml    Kokosriekstu piens

5-10gr   Griezti sarkani čili pipari

Sāls pēc garšas

*Visas nepieciešamās sastāvdaļas Jūs atradīsiet zemāk.

1. Saldā kartupeļa biezeņa porcijas ieliek katliņā un pārlej ar kokosrieksta pienu, kuru pirms atvēršanas, ir obligāti labi jāsakrata vai visu saturu viegli jāsablenderē.

Vistas ruleti izņem no iepakojuma (obligāti noņemiet iekšējo aizsargplēvi) un silda cepeškrāsnī 20 minūtes 200C temperatūrā.

2. Katliņa saturu maisa, sildot uz vidējas uguns, kamēr uzmet pirmo burbuli. Tad pievieno čili piparus un sāli pēc garšas.

3. Gatavo biezeņa masu puto blenderī vai ar putojamo slotiņu, lai masa kļūst gaisīga.

Servē uz šķīvja un baudi!