• Laipni lūdzam Bidfood veikalā!

Zvaniet mums:

+37127679411

Cart

Zvaniet mums:

+37127679411

Cart

Brieža gaļas gulašs, saldēts RARI FOOD, 2.5kg

30,93 

Noliktavā 45 prece/-es

Compare
SKU: 10450 Kategorijas:
Iepakojums 2.5
Mērvienība kg
Cena 12.37
SVARS 2.5kg
Share this product

Apraksts

Brieža gaļa ir izcili diētisks produkts, jo 100 grami satur aptuveni 30 gramus olbaltumvielu un vien 3 gramus tauku, kā arī veselu virkni vitamīnu un minerālvielu, tai skaitā arī vērtīgo selēnu.

Brieža gaļai nav specifiskas piegaršas, kādā mēdz būt mežacūkas vai, piemēram, buka gaļai, un tā ir arī maigāka kā aļņa gaļa, tādēļ izmantojama gluži tādos pašos veidos kā liellops.

Gatavojot sautējumu, lieso brieža gaļu labāk sautēt saldā vai skābā krējumā, pievienojot arī kādu šļuciņu sausa baltvīna vai sarkanvīna. Klasiska piedeva medījuma gaļas sautējumiem ir dažādi sakņu dārzeņi, meža sēnes, dzērvenes, brūklenes, plūmes, bet no garšvielām – timiāns, rozmarīns un kadiķogas. Brieža gaļai komplimentēs arī lauru lapas un maltas ķimenes.