Bulgurs JUST NATURE, 1kg

Apraksts

Bulgur kvieši ir iecienīta sastāvdaļa daudzos tradicionālos Tuvo Austrumu ēdienos – turklāt ar pamatotu iemeslu. Šie barojošie graudaugu graudi ir viegli sagatavojami, un tiem ir vairāki potenciāli ieguvumi veselībai.

Gatavo dažādus salātus, gan siltus, gan vēsus, ar bulguru kā pamatproduktu, līdzīgi kā tas ir ar rīsiem, kvinoju vai kuskusu. Izvāri to, pievieno fetas sieru, biešu lapas un turku zirņus.

Brokastu bulgura putrai pievieno medu un rozīnes.

Pagatavošana: bulgura un ūdens attiecības, to vārot, ir pavisam vienkārši atcerēties – uz divām glāzēm verdoša ūdens nepieciešama viena glāze bulgura (tātad 2:1). Verdošā ūdenī ieber bulguru, apmaisi un pieber šķipsniņu sāls garšai. Katliņu ar bulguru noņem no plīts un atstāj, lai bulgurs piebriest aptuveni 20 minūtes. Kad bulgurs uzbriedis, nolej lieko šķidrumu, apmaisi gatavo bulguru un pasniedz.

Uzglabāt sausā, vēsā un tumšā vietā.