Ciete kukurūzas, 400g

Apraksts

Ciete kukurūzas, 400g
Kukurūzas cietei nav piegarša, tādēļ to labāk lietot konditorejā, piemēram, lai iebiezinātu krēmu.
Arī tāpēc, ka kukurūzas ciete ir piemērotāka pienu saturošu ēdienu biezināšanai.

Ciete noder konditorejā, mīklai tā dod stabilitāti. Piemēram, biskvīts kļūst izturīgāks, atsperīgāks, ja daļu miltu aizstāj ar cieti. Tā arī piešķir kraukšķīgumu, piemēram, vafeļu mīklai.