• Laipni lūdzam Bidfood veikalā!

Zvaniet mums:

+37127679411

Cart

Zvaniet mums:

+37127679411

Cart

Jūras ķemmīšu gaļa 10/20, bez ikriem EPIC, saldēta, 800g

44,22 

Noliktavā 14 prece/-es

Compare
SKU: 5894 Kategorijas:
Iepakojums
Mērvienība gb
Cena 44.22
SVARS 800g
Share this product

Apraksts

Jūras ķemmīšu gaļa, bez ikriem, saldēta (1gb=10-20g), 800g

Jūras ķemmītes (Scallops) ir vērtīgākie moluski,  jo tajos praktiski nav tauku un ir ļoti daudz olbaltumvielu.   Tās ir labs proteīna, selēna avots un bagātas ar mikroelementiem – jodu, dzelzi, kobaltu un B12 vitamīnu. Saldētas ķemmītes atkausē, nepieciešamo daudzumu ieliek  maisiņā un tad  aukstā ūdenī. Pieredzējuši kulināri ķemmītes mēdz atkausēt, ieliekot tās ūdens un piena maisījumā. Tās var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanā – gan salātos, gan siltajos ēdienos u.c.

Pagatavošana: Pannā uzkarsē olīveļļu un liek cepties ķemmītes. Karsē aptuveni minūti no vienas puses (vai, līdz gardums kļūst zeltaini brūns), tad apgriež uz otru pusi, pievieno ķiploku un čili un cep vēl minūti. Svarīgi tās nepārcept, citādi ķemmītes kļūs sīkstas kā gumija! Gatavajām ķemmītēm pārslaka citronu sulu, pārkaisa ar sāli un pipariem un svaiga koriandra lapām. Ēd ar tvaicētiem cukurzirņiem un kraukšķīgu maizi. Lai labi garšo!

Izcelsmes valsts ASV
Pēc atkausēšanas atkārtoti nesasaldēt

Papildu informācija

akcija