Pīles stilbs (2gbx~250g), saldēts, ~500g
6,41 €
Noliktavā 79 prece/-es
| Iepakojums | 0.5 |
|---|---|
| Mērvienība | kg |
| Cena | 12.81 |
| SVARS | 0.5kg |
Apraksts
Pīles stilbs, saldēts ~500g
Leģendārs un klasisks franču virtuves ēdiens – Cepeškrāsnī cepti pīles stilbiņi ar dārzeņiem zirnīšiem un kartupeļu vai citu dārzeņu biezini.
Ielieciet pīles stilbus pannā un apcepiet tās sviestā.
Tajā pašā pannā viegli apcepiet puravus, sīpolus un ķiplokus.
Apcepiet velamos dārzeņos (piemērām: burkānus, pupas, ziedkāpostus vai citus).
Ielieciet dārzeņus, stilbiņus, garšaugus un lauru lapas cepamajā traukā, pārlejiet ar buljonu, sāli un pipariem un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta 160-170C temperatūrā, 1,5 stundas. Ja stilbiņu āda sāk kļūt ļoti cieta, pārklājiet tos ar cepamo foliju.
