Tortiljas plāksnes baltās kukurūzas (15cm), saldētas, 60gb

Apraksts

Tortiljas ir plānas plātsmaizes no kukurūzas miltiem.
Šīs meksikāņu tortiljas bieži izmanto kā maizes vai pat zupas biezinātāju. Tortiljas var kalpot arī par pamatu citiem ēdieniem: burritos, fajitas, enčiladām.
Tādējādi meksikāņu tortiljas tiek pasniegtas ar pildījumu vai bez tā (piemēram, tortiljas ar vistas gaļu).

Garšīga un veselīga mājās gatavota vienmēr garšīgāka. Skābā krējuma mērce padara to vieglu un mazkaloriju.To var pasniegt ar dažādām mērcēm.
Skābo krējumu var sajaukt ar jebkuru tomātu mērci, kas jums patīk. Var izmantot veco mīļo majonēzi un kečupu vai arī sajaukt to ar sinepju mērci.
Visvieglākā mērce tiek gatavota no jogurta. Pievienojiet ķiplokus, garšvielas un laima sulu.
Bez paprikas un tomātiem tortiljā būs arī rīvēti burkāni, sarkanie sīpoli (vēlams pusgredzenos), smalki sagriezti un pēc tam ar rokām saberzti kāposti un garās strēmelēs sagriezts avokado.