Apraksts
Arborio ir rīsu šķirne ar maziem un vidējiem graudaugiem, ar ovālu formas. Gatavošanas rezultātā graudi no ārpuses gatavojas, piešķirot ēdienam biezu konsistenci, vienlaikus saglabājot kodolu stingrību.
Šī šķirne ir tradicionālā risotto pamats.
Sastāvs: arborio rīsi
Izcelsmes valsts: Portugāle
Uzglabāt sausā vietā istabas temperatūrā