Siļķu filejas Matje IRBE, vakuumā, 1.5kg
12,62 €
Noliktavā 16 prece/-es
| Iepakojums | |
|---|---|
| Mērvienība | gb |
| Cena | 12.62 |
| SVARS | 1.5kg |
Apraksts
Siļķu filejas Matje IRBE, vakuumā, 1.5kg
Matje siļķe tiek izturēta speciālā marinādē. Šī siļķe tiek iztīrīta jau uz zvejas kuģa klāja – tai novelk ādu, izņem galveno asaku un ķidas, nogriež galvu, bet asti un aizkuņģa dziedzeri – atstāj. Dziedzeris nepieciešams, jo tas turpina izstrādāt enzīmus, kas vajadzīgi gatavināšanas procesā. Tad siļķes sasāla un nogatavina. Siļķes ir skaistos fileju gabaliņos, bez asakām un ādas.
Siļķes tiek zvejotas laika periodā no augusta līdz oktobrim, kad siļķēs ir no 16-18% tauku, kas ir augsts dabīgā Omega-3 avots.
Siļķes fileja eļļā MATJE jau ir gatava uzkoda, pasniedz ar kartupeļu biezeni un sāļo biezpienu. Vai izmanto iecīnītākā ēdiena gatavošanai “siļķe kažokā”
Izcelsmes valsts Latvija
Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 21 dienas laikā
Papildu informācija
| akcija |
|---|
