Truša aknas LAPSAS MIELASTS, saldētas, ~800g
11,64 €
Noliktavā 13 prece/-es
| Iepakojums | 0.8 |
|---|---|
| Mērvienība | kg |
| Cena | 14.55 |
| SVARS | 0.8kg |
Apraksts
Trušu gaļas aknas ir vērtīgas savas maigās un nerūgtās garšas dēļ. Tās ir stingrākas un cietākas nekā vistas gaļas aknas, tajās ir maz kaloriju, bet tās, savu uzturvērtību dēļ, ir uzskatāmas par visvērtīgākajām aknām.
Šo subproduktu rekomendējam izmēģināt, gatavojot ne tikai klasisko pastēti ar rozmarīnu un kadiķa ogām. Trušu aknas piedāvājam pasniegt arī kā silto pamatēdienu, vai tās pievienot salātiem vai sautējumiem.
Pagatavošanas piemērs: pārkaisīt aknas ar sāli, pipariem, un apviļāt miltos, pēc tam cept uz lēnas uguns. Pievienot skābo krējumu un sautēt dažas minūtes.
Pasniegt ar ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni, vārītām pupiņām vai citu garnīru.
Uzglabāt pie -18C, pēc atlaidināšanas atkārtoti nesasaldēt.
